Гігієнічні вимоги підприємства з переробки харчових продуктів в основному включають такі аспекти: - Гігієна заводської території: територія заводу повинна підтримуватися в чистоті, земля повинна бути твердою, без накопичення води, сміття, бруду, а також звичайних мишей і мишей.-Про санітарію майстерні: Майстерня шо...
Читати далі