Оптовий виробник і постачальник розморожувальних машин для низької температури та високої вологості

Машина для розморожування при низькій температурі та високій вологості

Короткий опис:

Обладнання для розморожування. На основі передової теорії розморожування «Низька температура та висока вологість» з Німеччини, використовуючи систему Siemens PLC, обладнання здатне розморожувати продукти шляхом автоматичного керування розморожуванням

температура і час поетапно. Винахід обладнання відповідає потребам ринку в розмороженому м'ясі. Що ще важливіше, обладнання могло зберегти оригінальні характеристики продукту, а також свіжість на поверхні продукту. Наразі машина для розморожування повітря при низькій температурі та високій вологості, розроблена та виготовлена нашою компанією, є четвертим поколінням нашого обладнання для розморожування.

Цей продукт заповнює технологічну прогалину в китайській промисловості розморожування їжі. Технічні характеристики пристрою зберігають поточний рівень розвитку аналогічної продукції в Японії, Європі та Америці.

Він може досягти високої початкової точки та синхронізуватися з технологічним рівнем передових країн у галузі розморожування їжі.

Ця машина може широко використовуватися в комерційних галузях, таких як харчові фабрики, готелі, ресторани та супермаркети.

Надішліть нам електронний лист

Деталі продукту

Теги товарів

Вступ:

Принцип роботи машини для розморожування - це своєрідне обладнання з повітрям як середовищем для розморожування. Знижуючи температуру та збільшуючи вологість, заморожені продукти розморожуються повітрям високої вологості, щоб уникнути появи висихання поверхні. Крім того, машина для розморожування при низькій температурі та високій вологості складається з системи охолодження, системи циркуляції повітря, системи парового опалення, системи контролю температури та вологості. Він може забезпечити достатній час кипіння для внутрішнього соку м’яса під час процесу розморожування, щоб внутрішній сік і пов’язані з ним поживні речовини могли зберігатися. Крім того, метод розморожування машини для розморожування при низькій температурі та високій вологості є м’яким та м’яким, і немає великих змін у якості та структурі м’яса. Машина для розморожування при низькій температурі та високій вологості використовує повністю автоматичний режим керування, який може регулювати час розморожування, вологість і вологість відповідно до різних заморожених продуктів, щоб забезпечити найкращий ефект і час розморожування, а також автоматично перемикатися на охолодження та свіжі продукти. - збереження стану після розморожування м'яса. З точки зору температури, обладнання для розморожування при низькій температурі та високій вологості підтримується при низькій температурі, що зменшує різницю температур між температурою в центрі та температурою поверхні їжі, а ефект розморожування є більш рівномірним. У той же час він запобігає розмноженню мікроорганізмів. На основі рівномірного розморожування зберігаються вихідні поживні компоненти і свіжа якість м'ясних продуктів, а також досягається мета якісного розморожування.

Параметр:

Вид харчування: Яловичина

Розмір: 200 (Д)×200 (Ш)×50 (Т)

Початкова температура: -18℃

Кінцева температура: -3℃/-1℃

Три етапи розморожування:

Етап 1: +18℃～+6℃ протягом 1 години;

Етап 2: +6℃～+2℃ протягом 8 годин;

Етап 3: 2℃～ -2℃ охолодження.

Відносна вологість всередині

обладнання: понад 95%

Маса до розморожування: 1940 г