-
Переробка рибних ковбас
Рибна ковбаса — продукт, який виготовляють шляхом додавання до подрібненої риби або сурімі частини м'яса з крохмалем, рослинним білком та іншими допоміжними речовинами після подрібнення, начинки та прогрівання.Процес Вибір сировини Риба → нарізка → наповнення та зв'язування → нагрівання → охолодження → пакування → готова продукція...Читати далі -
Переваги машини для очищення ящиків обороту
Оборотні ящики відіграють дуже важливу роль у виробничій лінії.Оборотні ящики широко використовуються в багатьох ланках, таких як транспортування матеріалів, зберігання, завантаження та розвантаження, сортування тощо, і є незамінним інструментом логістики у виробничій лінії підприємств.Підприємства вироблятимуть...Читати далі -
Основні продукти частин ніг після сегментації свиней
Свині зазвичай ділять на передні ноги, середні частини та задні ноги за допомогою дискової сегментної пилки, а потім направляють на три сегментні конвеєрні лінії для тонкого сегментування.Серед них основними продуктами із задніх ніг є: 1. М’яз задніх ніг (№ Ⅳ м’яса) М’язи задніх ніг, вирізані з...Читати далі -
SHANGHAI CHN FOOD EXPO
5-7 липня 2023 року Шанхайський національний конференц-центр і виставковий центр Хунцяо, Китайська харчова виставка відбулася за розкладом, тут зібралися тисячі гігантів харчової промисловості та відомих брендів.Виставка інгредієнтів і готових страв B2B для громадського харчування, створена Huafui за новою моделлю, змінює форму Китаю&...Читати далі -
Китайський фестиваль човнів-драконів
Знову Свято човнів-драконів, і їсти цзунцзи на Фестивалі човнів-драконів стало звичаєм китайців на Свято човнів-драконів.Згідно з легендою, у 340 році до нашої ери Цюй Юань, поет-патріот і лікар держави Чу, зіткнувся з болем поневолення.5 травня він про...Читати далі -
Як мити та прибирати харчову фабрику?
Як мити та прибирати харчову фабрику?Рухома машина для миття бульбашок високого тиску, компактна та компактна, розумна та стабільна структура, у поєднанні з мобільними характеристиками, стала виробничою майстернею.Є суміжні галузі, такі як скотарство, охорона здоров’я...Читати далі -
Переробка м'яса
26 листопада було створено Національний науково-технологічний інноваційний альянс м’ясопереробної промисловості (надалі – «Альянс»), який очолює Інститут переробки сільськогосподарської продукції Китайської академії сільськогосподарських наук і складається з...Читати далі -
Епідемічна ситуація в Китаї
Генеральний директор Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус і голова Національної комісії охорони здоров'я Китаю Ма Сяовей провели телефонну розмову у вівторок.Він подякував Китаю за дзвінок і привітав загальну інформацію про спалах, оприлюднену Китаєм того ж дня.&...Читати далі -
Про дезінфікуючий засіб
1. Повністю розумійте важливість точності та регулювання дезінфекції в профілактиці та контролі епідемії. Дезінфекція є важливим засобом для реалізації «людей, речей та навколишнього середовища» та профілактичних заходів, а також точного та стандартизованого впровадження...Читати далі -
Не робіть гігієну миття рук вибором – це обов’язковий крок, коли ви заходите в харчовий цех!
Правила миття рук вивішені на кожних дверях по дорозі до виробничого цеху, детально описані в інструкції з персоналу та детально ознайомлені під час вступу нових працівників.Умивальники також готові та чекають із мильним насосом, сушаркою або серветками та дезінфікуючим засобом....Читати далі -
Стандарти очищення та дезінфекції харчової фабрики (передовий персонал).
I. Вимоги до робочого одягу 1. Робочий одяг і робочі шапки, як правило, виготовляються з білого кольору, який можна розділити або з’єднати.Зона сировини і зона приготування відрізняються різними кольорами робочого одягу (також можна використовувати п...Читати далі -
Про переробку звичайних овочів
Різні технології переробки овочів використовують різні технології обробки.Ми узагальнюємо деякі технології обробки та ділимося ними з вами відповідно до різних видів овочів.Зневоднені пластівці часнику...Читати далі
- +86 15215431616
- info@bommach.com
