Машина для виготовлення ковбас з нержавіючої сталі 304. Лінія обробки ковбас
Опис лінії переробки ковбасних виробів
1. М’ясорубка: подрібніть великий заморожений м’ясний блок (400*600*150 мм) безпосередньо на м’ясні гранули (доступні для 4 мм, 5 мм, 6 мм, 8 мм, 10 мм, 12 мм, 16 мм, 18 мм, 25 мм)
2. Вакуумна машина для нарізання м’яса: нарізка, емульгування м’яса (з 1.) у м’ясну пасту, з хорошою щільністю та високим виходом.
3. Вакуумний м'ясний змішувач: змішування м'яса з різними добавками, приправами.
4. Елеватор: працює разом із 4 вакуумними міксерами для автоматичного перерахування м’ясного матеріалу в машину.
5. Вакуумний наповнювач для ковбас: кількісна вага, начинка, скручування ковбас. Може виробляти натуральну оболонку, колагенову оболонку та коптильну оболонку.
6. Механічний подвійний кліпер Great-wall: працює разом із вакуумним наповнювачем для виробництва сосисок із пластикової оболонки.
7. Коптильня: сушіння, варіння, копчення натуральної оболонки, колагенової оболонки та пластикової оболонки для ковбас.
8. Вакуумна пакувальна машина: упаковка ковбас з вакуумом, щоб подовжити підйом полиці.
Все про машину, яка може виробляти ніжну, мортаделлу, салямі та будь-які види ковбас на ринку.
